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Blog Mombora
15 de fevereiro de 2025
Carboidrato engorda?
Com certeza você já ouviu falar que carboidrato engorda, talvez já tenha até mesmo temido algum alimento fonte deste nutriente importante, ...
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15 de fevereiro de 2025
CAJÁ – CAJAZEIRO
O termo “cajá”, é originário do Tupi aka’yá, “Cajá-mirim” vem do termo Tupi para “cajá-pequeno”, “Taperebá” vem do Tupi “taperei’iwa”. As ...
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15 de fevereiro de 2025
Carboidratos e seus canais de absorção.
Que o carboidrato é a principal fonte de energia para o organismo humano todos nós sabemos, portanto, preparamos uma matéria para falar um ...
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15 de fevereiro de 2025
Cheesecake recheada com Mombora açaí-juçara e maracujá
Ingredientes: Biscoito de arroz; Mel; Iogurte grego; Mombora sabor açaí-juçara e maracujá; Blueberry para finalizar. Modo de preparo: Que...
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15 de fevereiro de 2025
Crunch Recheado de Mombora Mocha
Forma incrível de experimentar o Mombora Mocha! Um aliado incrível para seus treinos e competições, que nasceu da parceria entre MOMBORA e ...
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15 de fevereiro de 2025
COCO – COQUEIRO
O coqueiro (Cocos nucifera L.) é uma das palmeiras mais adaptáveis ao redor da Terra, especialmente em países tropicais. Acredita-se que, m...
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15 de fevereiro de 2025
Desmistificando o cambuci: a verdade por trás dessa fruta
O Cambuci é uma fruta nativa muito pouco conhecida no Brasil devido a sua ameaça de extinção. Ele além de possuir um sabor único, altas qua...
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15 de fevereiro de 2025
CUPUAÇUZEIRO – CUPUAÇU
CUPUAÇU, deriva do Tupy kupu “que parece com cacau” + uasu = “grande”. O CUPUAÇUZEIRO é uma frutífera de porte pequeno a médio, podendo a...
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15 de fevereiro de 2025
Desvendando a tabela nutricional Mombora
Por ter como princípio de criação ser uma opção de carboidrato em gel composta por ingredientes naturais, desvendar a tabela de ingrediente...
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15 de fevereiro de 2025
Devemos ou não comer carboidrato à noite?
O consumo de carboidratos à noite tem sido objeto de debate no mundo da nutrição. Algumas pessoas acreditam que comer carboidratos antes de...
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15 de fevereiro de 2025
Dieta à base de plantas e o veganismo no esporte
Tanto a dieta à base de plantas (Plant Based), que é aquela baseada em alimentos vegetais, minimamente processados, em especial frutas, ver...
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15 de fevereiro de 2025
Dieta à Base de Plantas para performance by Mari Scarpelli
Sou nutricionista há 17 anos, atleta de performance em corridas de trilhas e skyrunning há 6 anos e sigo uma dieta à base de plantas há 12 ...
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15 de fevereiro de 2025
Drink sem Álcool de Açaí com Cambuci
Ingredientes: 1 Mombora de Açaí e Cambuci; Gelos e água com gás de sua preferência. Modo de Preparo: 1. Adicione 1 Mombora de Açaí e Camb...
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15 de fevereiro de 2025
Entenda os benefícios de ingerir carboidrato no day off
Não adianta, já está mais do que provado que o carboidrato é a grande estrela quando o objetivo é performance esportiva, principalmente nas...
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15 de fevereiro de 2025
Entenda por que carboidrato não engorda
Quando a gente pensa em macronutriente, qual deles gera maior receio na prescrição do plano alimentar? Podemos iniciar nosso bate-papo de h...
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