Árvore de decisão para fugir de suplementos ultraprocessados

Aplicável a géis, bebidas esportivas, barras, pré-treinos e suplementos prontos para consumo.
Como interpretar a árvore
Esta ferramenta não afirma que todo suplemento é inadequado. A proposta é separar produtos com função clara e composição simples daqueles que dependem de formulação excessivamente industrializada. No esporte, a necessidade de carboidrato, eletrólitos ou hidratação pode ser real. O ponto central é escolher produtos com rótulo transparente, menor dependência de aditivos artificiais e boa tolerância gastrointestinal.

Pontuação prática
• 0 a 1 alerta: produto com melhor perfil para uso criterioso, desde que tenha função clara e boa tolerância.
• 2 a 3 alertas: procure alternativa melhor, especialmente se o consumo for frequente.
• 4 ou mais alertas: fuja do produto ultraprocessado ou reserve para situações muito específicas, com orientação profissional.
Aplicação para comunicação de géis clean label
A mensagem central é simples: o atleta não precisa fugir da praticidade, mas deve fugir do rótulo artificial, longo e confuso. Quando um gel entrega energia com função clara, lista curta e ingredientes reconhecíveis, ele se aproxima de uma escolha clean label. Essa é uma forma mais transparente de suplementar carboidrato durante o exercício, sem transformar a estratégia esportiva em consumo recorrente de ultraprocessados complexos.
Termos de alerta no rótulo
Aromatizante artificial, corante artificial, edulcorante, emulsificante, espessante, estabilizante, conservante, realçador de sabor, antiumectante, nanopartículas e ingredientes que o consumidor não reconhece como alimento. A presença isolada de um termo não define o produto inteiro, mas o acúmulo desses elementos aumenta o sinal de alerta.
Autor:
Mombora
Consumir um produto Mombora é, também, promover a biodiversidade, incentivar a regeneração das florestas, cuidar do meio ambiente e apoiar as melhores práticas em toda a cadeia.